무의 다양한 효능, 먹는방법, 신선하게 오래 보관하는 방법은?
무의 다양한 효능, 먹는 방법, 신선하게 오래 보관하는 방법은? 깍두기, 무생채, 무말랭이, 동치미, 뭇국 등 무는 배추와 더불어 우리가 일상생활에서 흔하게 접할 수 있는 채소 중 하나지만, 겨울 무는 인삼보다 좋다는 말이 생겨날 정도로 영양소가 매우 풍부하게 함유되어 있는 건강식품입니다. 오늘은 이러한 무의 다양한 효능과 건강하게 먹는 방법, 좋은 무를 고르는 방법, 오래 보관하는 방법 등 무라는 채소에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. 무의 다양한 효능 위장 건강, 소화불량에 도움 예전부터 소화가 안되거나 체기가 있을 때 어머니께서 동치미 국물을 마시라고 권하셨던 것이 생각나는데요. 천연 소화제라고 불리는 무에는 디아스타아제라는 소화 효소가 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 특히 탄수화물 소화에 효과적..
2022. 9. 21.
꽃게 영양소, 효능, 먹는 방법, 같이 먹으면 안되는 음식, 손질 방법!
꽃게 영양소, 효능, 먹는 방법, 같이 먹으면 안 되는 음식, 손질 방법! 꽃게는 간장게장, 양념게장, 꽃게찜, 꽃게탕 등 다양한 방법으로 조리하여 먹을 수 있는 우리나라 사람들이 정말 좋아하는 인기 음식 중 하나입니다. 저는 갑각류 알레르기가 있어서 생으로 된 꽃게는 먹지 못하는데요. 익힌 꽃게는 그나마 괜찮지만, 안타깝게도 생으로 조리된 간장게장과 양념게장은 못 먹는 저를 보면 사람들이 매우 안타까워하는 것이 느껴져서 얼마나 맛있을지 그 맛이 정말 궁금하긴 합니다. 오늘은 대한민국의 밥도둑이라고 불리는 꽃게의 다양한 효능과 손쉽게 손질하는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 꽃게 함유된 영양소와 효능 키토산 - 혈중 콜레스테롤 개선, 체지방 감소 꽃게에 풍부하게 함유되어 있는 키토산 성분은 게류와 같은 갑..
2022. 9. 20.
우유 효능과 제대로 먹는 방법, 적정 섭취량은?
우유 효능과 제대로 먹는 방법, 적정 섭취량은? 우유에 대한 모든 것! 요즘도 그러는지 모르겠지만, 제가 초등학교를 다닐 때만 해도 학교에서 매일 200ml 흰 우유가 나왔던 기억이 납니다. 그때는 흰 우유가 왜 그리도 먹기 싫었었는지, 받은 우유를 안 먹고 숨겼다가 버리기도 했었던 것 같은데요. 여러분들은 우유를 좋아하시나요? 오늘은 완전식품이라고 불리며 많은 사람들에게 사랑받고 있는 우유의 효능과 먹는 방법, 적정 섭취량 등 '우유'에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 우유의 다양한 효능들 우유는 단백질, 칼슘, 인, 비타민 A, 비타민 B, 철분, 아연, 마그네슘 등 건강에 도움이 되는 다양한 영양소가 함유되어 있는 건강식품입니다. 그렇기 때문에 우유는 다음과 같은 다양한 효능들을 가지고 있습..
2022. 9. 14.
